Wat ass den Ënnerscheed tëscht Kristall a Glas? .
A: D'Äntwert ass c. Crystal huet e Leadgehalt vun op d'mannst 24 Prozent wärend Glas kee Lead huet.
Allgemeng Begrëffer: D'Tumbler, déi an de meeschte Leit d'Kicheschafte gelagert ginn, ginn als alldeeglech Glasware bezeechent. Dës Artikelen hunn eng robust, bal onzerstéierbar Qualitéit, déi hinnen hëlleft géint Honnerte vu Spullwäschen a Plumpen aus Schalter an Dëscher ze halen. D'Glasware reservéiert fir feinere Gebrauchsbecher mat ätzten Designen a bläistëfte-dënnen Stämm, zum Beispill-gëtt dacks Kristall genannt. Awer ass et wierklech Kristall?
Kristall ass tatsächlech eng Aart Glas dat appréciéiert gëtt wéinst senge feine Detailer souwéi senger Briechung a Kloerheet. Glas, op der Flipsäit, ass e bësse méi rau. Et kann komplizéiert sinn hinnen op ee Bléck fir eng regulär Persoun auserneen ze soen. Wann Dir drun denkt en deier Set vu Glasware ze kafen, géif et awer net schueden d'Differenzen tëscht dësen zwee ze wëssen fir e gudde Kaf ze maachen.
Kristall
- Refréiert Liicht (zB sparkly)
- méi haltbar; Rimm kann ganz dënn gemaach ginn
- Ass porös an normalerweis net Spullmaschinn sécher
- Lead a Lead-Free Optiounen
- Deier ($$$)
Glas
- Normalerweis méi bezuelbar ($)
- Ass net porös an Spullmaschinn sécher
- Borosilikatglas bitt High-End haltbar Glasoptioun
Virdeeler vum Glas
Et gi vill Aarte vu Glas, also ass et genuch ze soen datt dësen Artikel iwwer d'Grondlage brisst. Dat gesot, den Haaptvirdeel vu Glas ass datt et net-porös an inert ass, dat heescht datt et keng chemesch Aromen absorbéiert oder korrodéiert wann Dir et an Ärer Spullmaschinn wäscht.
Déi meescht Glas Wäingläser hunn eng Lippe um Rand fir Haltbarkeet déi net eng wënschenswäert Feature fir Wäin ass. Dofir si Glas Wäingläser éischter méi bëlleg gemaach a verkaaft. Et gëtt awer eng Zort Glas mat e grousse Potenzial an dat ass Borosilikatglas. Et huet héich Haltbarkeet, Hëtzt a Kratzbeständegkeet –Wann Dir mat Bodum Kaffeglasbecher vertraut sidd, dës ginn och mat Borosilikat gemaach.
Virdeeler vum Crystal
Crystal ass e bësse vun engem täuschende Begrëff, et sollt tatsächlech Bleiglas (oder Mineralglas) genannt ginn well et keng kristallin Struktur huet. D'Virdeeler vum Kristall ass seng Fäegkeet dënn ze spannen. Dëst ass speziell nëtzlech fir Wäinglas um Rand/Rand vum Glas wou et ganz dënn ka sinn, awer ëmmer nach zimlech staark.
Leadglas brécht och Liicht, wat zimmlech wënschenswäert ass wann Dir Äre Wäin ofgitt. Et gëtt eng aner Zort Kristall déi d'Leit mat Spullmaschinnen opreegen, déi blyfräi Kristall genannt ginn. Et gëtt normalerweis mat Magnesium an Zink gemaach. Bleifräi Kristall ass net nëmmen haltbar, awer vill si spullmaschinn sécher. Net datt ech jeemools a menger Spullmaschinn gesat hätt, awer Restauranten maachen, sou datt Dir och kënnt!
Lead vs Lead-free Crystal
Wat d'Qualitéit ugeet, kënne béid Aarte vu Kristall –lead a blyfräi,-a ganz feine Brëller gemaach ginn. Traditionell war all Kristallglas Bläiglas a vill dovun ass et ëmmer nach. Et ass net geféierlech wéi e Glas well de Wäin net laang genuch un d'Glasblat ausgesat ass fir Bläi auszeleeën. Dëst geschitt nëmmen a laangfristeg Lagerung, zum Beispill wann Dir Whisky fir iwwer eng Woch an engem Kristall Whisky Decanter späichere géift.
Net All Crystal ass Gläich gemaach
A Groussbritannien muss e Glasprodukt op d'mannst 24% Mineralgehalt enthalen. De Prozentsaz vu Mineralfroen a wäert d'Stäerkt vum Kristall beaflossen. An den USA gëtt et awer wéineg Reguléierung verbonne mam Begrëff Kristallglas an Hiersteller kënnen de Begrëff mëssbrauchen.
Wat ass besser?
Wann Dir Wäinglas wielt, ass dee beschte Wee fir unzefänken un Är perséinlech Situatioun ze denken.
- Wann Dir Haasswäsch Saachen haasst, sicht no blyfräi Kristall oder Standardglas
- Wann Dir Saachen dacks brécht, gitt op e Glas a bleift weider ze feieren.
- Wann Dir déi Bescht wëllt hunn, kritt handsponnen Kristall
- Wann Dir Är Mamm gär hutt, kaaft och hire Kristall.
Zum Beispill, wann Dir Kanner oder Kazen hutt, da wëllt Dir vläicht fir eng bezuelbar Glasware Léisung oder stemlos Brëller wielen, déi manner wahrscheinlech klappen. Dat gesot, wann Dir nëmmen 1 oder 2 speziell Kristallglieser fir gelegentlech Wäinopschätzung hutt, maache se e groussen Ënnerscheed an der Degustatiounserfarung, och wann et nëmmen e Gefill ass.
Kristall gëtt dacks als generesche Begrëff fir all Glas benotzt, déi eng Form méi elegant huet wéi d'Glas oder d'Geleeën, déi all Dag benotzt ginn. Trotzdem ass et net ëmmer e korrekten Label.
Standards erhalen: Laut dem John Kennedy, Chef vun techneschen Servicer zu Waterford zu Waterford, Irland, ginn et ganz spezifesch Richtlinne fir wat e richtege Kristall ausmécht. Kennedy notéiert déi dräi primär Critèrë fir Kristall: e Leadgehalt méi wéi 24 Prozent, eng Dicht iwwer 2,90 an e reflektive Index vun 1,545.
Dës Spezifikatiounen goufen 1969 vun der Europäescher Unioun gegrënnt, dem Haapt Handelsblock vun 15 europäesche Länner. D'USA, seet de Kennedy, hunn ni hir eege Critèrë festgeluecht, awer akzeptéieren den europäesche Standard fir Zollzwecker.
Kritt de Lead eraus: Laut Kennedy ass de Schlësselbestanddeel am Kristall Bläi. Waterford Kristall huet traditionell e Leadgehalt vun ongeféier 32 Prozent. Och wann e puer feinere Glasware Blei kann enthalen, gëtt alles ënner dem 24 Prozent Standard net als Kristall ugesinn. Allgemeng Glasware enthält ongeféier 50 Prozent Silica (Sand), awer kee Bläi.
Ass et wierklech? Echte Kristall vu Kristall Wannabes z'ënnerscheeden kann schwéier sinn. Laut Kennedy kann nëmmen en Expert richtege Kristall duerch Siicht erkennen. Trotzdem ginn et e puer z'ënnerscheeden Charakteristiken déi hëllefe bei der Detektioun vun der richteger Saach. Wéinst dem héije Bleiinhalt, Kristallréng wann et sou sanft getippt gëtt a méi schwéier ass wéi normal Glas. Et huet och eng hell, sëlwerglänzend Faarf. Wann se an der richteger Positioun gehal gëtt, erstellt d'Refraktioun an d'Dispersioun vum Liicht aus Kristall e Reebou vun Nuancen.
Inhalter