Wat mécht e richtegen Espresso?
Den italieneschen Espresso National Institut huet ganz strikt Standards wat e richtege Espresso nennen kann. Wéi och ëmmer, d'Grondiddi ass dëst: Espresso Maschinnen forcéieren eng kleng Quantitéit vu bal kachendem Waasser ënner op d'mannst 9 Bar Drock duerch fein gemalen Kaffi fir e richtegen Espresso ze maachen.
D'Resultat ass en décke, crémere Kaffi mat méi Kaffi dobannen. Den Drock schéngt de Schlëssel ze sinn fir d'Metrik ze maachen fir en echte Espresso ze maachen, an dofir produzéiere Spullmaschinnen keng richteg Espresso, laut den Experten (awer mir empfeelen se ëmmer nach fir jiddereen op engem Budget).
Wéi eng Espressomaschinne ginn et?
Et ginn zwou Aarte vun Espresso Maschinnen an dëser Welt: Dampgedriwwe a Pompelgedriwwe. Steam-ugedriwwe Maschinne kommen an zwou Aarte: Uewen Espresso Hiersteller wéi de Bialetti Moka Express a pump-manner elektresch Maschinnen.
Pumpgedriwwe Maschinne si vill méi heefeg an et gi méi Varietéiten déi ënner deem Dachs falen, laut CoffeLounge.
- Manuell Hiewel Pompel: Et funktionnéiert sou wéi Dir Iech virstelle wëllt - Dir pompelt den Espresso manuell aus der Hand ouni Hëllef vu Stroum.
- Elektronesch Pompel: Mat dëser Aart Maschinn setzt Dir déi richteg Temperatur an Elektrizitéit pompelt den Espresso fir Iech eraus.
- Semi-automatesch Pompel: Hei maacht Dir d'Bounen a stampt se an de Filter ier Dir d'Maschinn ausschalt. Dann pompelt Dir de Knäppche fir se unzeschalten bis d'Waasser schwaarz gëtt, zu deem Zäitpunkt Dir et ausschalt.
- Automatesch Pompel: Dës Maschinn mécht Iech och d'Bounen ze schneiden an an de Portafilter ze tampen. D'Maschinn gëtt automatesch ageschalt fir den Espresso ze brauen a geet erëm erof wann et fäerdeg ass.
- Super Automatesch Pompel: Endlech, eng super automatesch Maschinn hëlt alles aus Ären Hänn. Et gräift d'Bounen, tampt den Terrain an de Filter, kacht d'Waasser, dréckt et mat villem Drock a këmmert sech ëm den Offall fir Iech. Et ass ganz einfach, awer et wäert Iech e schéine Penny kaschten.
Et ginn och voll automatesch Podmaschinnen wéi den Nespresso, déi null Hëllef vun Iech erfuerderen doriwwer eraus an engem Pod ze drécken an op e Knäppchen ze drécken. All d'Maschinnen an dësem Kaafguide sinn entweder halvautomatesch oder Podmaschinnen.
Beschte Heem Espresso Maschinn - Breville BES870XL
Typ-Semi-Automatesch
De Breville Barista Express ass net fir déi liichtschwaache Häerzer, oder déi, déi no enger $ 200 semi-automatescher Espresso Maschinn sichen. Dëst wonnerschéint Stéck Brauerei Technologie ass net fir Kaffi gedronk, et ass fir Espresso Liebhaber.
Sou wäit wéi meng Kichen geet, ass de BES870XL dee schéinsten Apparat do. De kreesfërmegen Drockmesser an den Edelstol Chassis ginn dem Breville e rouegt a raffinéiert Erscheinungsbild. D'Bureschleifmaschinn an de grousse Bohnhopper si perfekt Gréisst a lokaliséiert fir dem Barista e gewënschte raffinéierte Look ze ginn.
Wann all dës Elementer mat engem Edelstahl Portafilter kombinéiert a Befestigung verschaffen, kann dës Maschinn Iech visuell zréck an d'Zäit an Är Liiblings Espresso Bar schécken. Awer, brécht et?
Dir wetten et mécht! Den Drockmesser ass net mächteg gemaach just fir Ästhetik. Et ass do fir ze moossen ob déi intern Pompel op engem optimalen Drockberäich funktionnéiert. E wesentlecht Element fir all Barista senger perfekter Taass Espresso.
Net fäeg sinn e perfekte Gläichgewiicht tëscht Waasserfloss a Waassertemperatur z'erhalen ass dat wat fir sauere Goût a bittere Goût mécht. D'Majoritéit vu méi bëllegen Espresso Maschinnen feelen Drockmesser, net wéinst den zousätzleche Käschte fir ze fabrizéieren, awer well se net fäeg sinn de perfekte Balance an der Leeschtung ze kréien.
Am Ufank kéint de BES870XL e bëssen intimiderend fir Espresso Ufänger sinn. Déi breet Palette vu Schleifastellungen a Fäegkeet fir eenzel oder duebel Mauerfilterkuerf ze benotzen kann e bësse konfus sinn. Awer wann Dir eemol déi programméierbar Funktiounen an de Grëff kritt, wëllt Dir ni zréck op de Brauerei Kaffi.
D'Varietéit vun semi-automateschen a super-automateschen Features mécht de BES870XL zu der Gesamtwahl fir eng Espresso Maschinn.
Espresso Maschinn Ënner $ 200 - Här Kaffi Cafe Barista
Typ: Semi-Automatesch
Bei wäitem gëtt et keng besser Entrée -Espresso -Maschinn ënner $ 200. Dëst bedeit op kee Fall datt den Här Coffee eng revolutionär a modernst Maschinn entwéckelt huet. Amplaz heescht et datt de Café Barista erfollegräich eisen ënneschten Standarden fir e leckere Espresso entsprécht.
Wat d'Performance ugeet, zitt dëse Kichegadget automatesch Schëss vum Espresso a kombinéiert se einfach mat frësch geschuelter Mëllech. Dës zwou Funktiounen eleng erlaben Iech Kaffi Gedrénks am Café-Stil mam Drock vun engem Knäppchen ze kreéieren.
De spezielle Mëllechreservoir huet en agebaute Wand fir Dampen, dee frigofrëndlech an einfach ze wäschen ass. De Wand ass eraushuelbar, sou datt Dir Är Mëllech ouni Ustrengung am Frigo späichere kënnt.
Den Här Coffee ass net bekannt fir hir opfälleg Designs, an dës Maschinn mécht keng Ausnahm. Och wann et zimmlech kompakt ass (moosst 12,4 Zoll grouss mat 10,4 Zoll Breet an 8,9 Zoll Déift), ginn d'Leit wahrscheinlech bei Ärer Kichen laanscht ouni et ze bemierken.
Awer dann erëm, de Goût ass méi wichteg wéi de Look. Wann Dir eng Zort Persoun sidd, déi schaumeg Cappuccino genéisst, genéisst Dir sécher de Café Barista. Soulaang wéi Dir wëllt a fäeg sidd Är eege Kaffisbounen ze molen. Oder alternativ, kaaft se just scho gemoolt.
Wat Dir net vun dëser Maschinn kritt, ass wat Dir net vun enger anerer $ 200 Espresso Maschinn kritt. Nämlech feelt et un konsequent Brauerei Temperatur an Drock. Dëst wäert Inkonsistenz am Goût an Dicht verursaachen.
Beschte Espresso Maschinn Ënner $ 100 - Delonghi EC155
Typ: Semi-Automatesch
Wann Dir just op Är Espresso Rees ufänkt, ass dëst eng perfekt fein Maschinn. Wéi och ëmmer, wann Dir eng Barista Espresso fir eng Zäit genéisst hutt, kann dës Entrée-Niveau Eenheet vun Ären Erwaardunge falen. An anere Wierder, dëst ass gutt fir Leit déi aus Instant wëlle wiesselen oder Kaffi drénken op e vill méi staarke Brau.
Wat dëse Modell gutt fir Ufänger mécht, ass seng Fäegkeet fir béid Hënn a Schleifen ze benotzen. Et huet och en Duebelfunktiounsfilter deen einfach ze botzen ass an hëlleft bei der Virbereedung vu glatte Cappuccinoen. An dësem Sënn bitt et vill Komfort fir eng Maschinn déi manner wéi $ 100 kascht.
Dëst ass net eng voll oder superautomatesch Maschinn, awer et huet e Selbstprimungssystem dee ganz einfach ze benotzen ass. D'Indikatiounen op der Frontpanel si kloer an Ufänger solle kee Problem hunn den EC155 ze bedreiwen.
Et gëtt en agebaute Tamper deen eng gutt Aarbecht mécht, awer ech empfeelen en neien fir e puer Dollar ze kréien. Et kann sécher d'Qualitéit vum Brauere verbesseren, soulaang wéi Dir wësst wéi Dir et installéiere kënnt ouni d'Maschinn ze briechen.
De Schaumwand ass net dee Stäerksten an et erstellt e bësse waasser Schaum. Déi bescht Léisung fir dëst ass e méi klenge Schaumkanne ze benotzen. Awer och dann garantéiert dës Maschinn kee flotte a cremegen Schaum.
Bedenkt d'Käschte, dëst ass eng 5-Stär Maschinn.
Top Pick Fir Espresso Maschinn Mat Kapselen - Nespresso VertuoLine
Typ: Semi-Automatesch
Dëst ass den Nespresso säin éischte Versuch fir Premium Brauerei an Espresso Fans ze zielen.
Déi streamlined Approche zum Brauerei ass bei wäitem dat Bescht, dat ech an engem eenzegen Déngscht Kaffi (an Espresso) Hiersteller gesinn hunn. D'Crema Schicht, déi dem Brauerei bäigefüügt gëtt, ass och wesentlech besser wéi soss eppes um aktuellen Maart (sou wéi de Verismo 580).
De Gesamtdesign vu VertuoLine bitt e Retro -Vibe, deen an dräi Faarwen kënnt: schwaarz, Chrom oder rout. D'Maschinn huet e ganz ausgezeechente 1950er Iessen Charakter dee mir bei Coffee Dorks wierklech gefall hunn.
Well dëst e Kaffismaschinn souwéi en Espresso Hiersteller ass, kënnt se prett fir mat dräi justierbare Taassgréissten ze benotzen. D'Standarde sinn op 1.35 Unzen fir Espresso a 7.77 Unzen fir Kaffi gebrannt gesat, awer si sinn einfach z'änneren duerch den Astellungsmenü.
Dir kënnt nëmmen Nespresso Kapselen benotzen, déi e bësse deier kënne sinn am Verglach mam Keurig an aner Marken. Zousätzlech kënnt Dir Är eege Kaffismüller oder e Filter net addéieren fir just Waasser fir Téi z'erhëtzen. Awer, dëst ass de Fall mat de meeschte eenzeg Taass Kaffi Maschinnen um Maart.
Et gëtt just ee Knäppchen op dëser Maschinn déi de ganze Prozess kontrolléiert. Dëst ass Einfachheet op seng Bescht.
Déi Bescht Automatesch Espresso Maschinn: Concierge Expression
Den Espressione Concierge ersetzt de Gewënner vum leschte Joer an der automatescher Kategorie, de Jura Ena Micro 1, déi sou séier an einfach ze benotzen ass. D'Espressione huet e prakteschen eraushuelbare Waassertank, Liichtknäppchen, an en agebaute Burr Grinder. Virun allem war et de kloere Virdeel wann et ëm de Goût koum.
Keen vun den automatesche Maschinnen, déi mir getest hunn, konnten e Schoss produzéieren, deen texturell oder schmackhaft no bei enger Halfautomat koum, awer de Kaffi vun der Jura Maschinn war direkt Waasser. Och wann Dir d'Jura méi staark Brauoptioun auswielt, niewendrun verglach, huet den Espressione Concierge besser Degustatiounsschëss gezunn, déi méi no beim vollen Aroma a Kierper vun engem richtegen Espresso waren.
De Jura Ena Micro 1 ass eng liicht méi attraktiv Maschinn mat sengem nahtlosen schwaarzen Ofschloss, awer et moosst och ongeféier en Zoll méi breet a méi laang wéi d'Espressione, wann de Raum eng Suerg ass. Zousätzlech kënnt d'Espressione mat engem Mëllechschummer wärend d'Jura net, wat e Deal-Breaker fir e puer Shoppers ka sinn.
D'Espressione produzéiert en anscheinend ustrengend eenzegen, duebelen oder lungo Kaffi bannent e puer Minutten nom Start, genau wat Dir wëllt an enger automatescher Maschinn.
Huelt e super Kaffi fir an asome erwächen moies.
Inhalter
- Wat mécht e richtegen Espresso?
- Wéi eng Espressomaschinne ginn et?
- Beschte Heem Espresso Maschinn - Breville BES870XL
- Espresso Maschinn Ënner $ 200 - Här Kaffi Cafe Barista
- Beschte Espresso Maschinn Ënner $ 100 - Delonghi EC155
- Top Pick Fir Espresso Maschinn Mat Kapselen - Nespresso VertuoLine
- Déi Bescht Automatesch Espresso Maschinn: Concierge Expression